Nosotros
UN SUEÑO HECHO REALIDAD
Cervecerías Cusco nace en 2016 a partir del sueño de crear la nueva cerveza premium peruana y contribuir a fortalecer nuestra identidad cultural, gastronómica y emprendedora.
En la búsqueda de la principal materia prima —el agua— descubrimos un manantial al pie de la montaña, donde la lluvia se filtra de forma natural durante cinco años, adquiriendo un equilibrio mineral excepcional. De este origen nace Andea, nuestra marca de agua mineral de manantial, hoy reconocida y preferida por su pureza y calidad.
El posicionamiento de Andea en el canal HORECA, tanto en Cusco como en Lima, dio paso al lanzamiento de Raymi, la marca que dio sentido al proyecto original.
Desde 2019, Raymi se presenta como la cerveza premium del Perú, creada para acompañar nuestra gastronomía con un balance ideal de cuerpo, sabor y carácter.
PROCESOS QUE ASEGURAN LA CALIDAD
Nuestras plantas, ubicadas en San Jerónimo y Cachimayo, a más de 3,400 m s. n. m. en Cusco, han sido diseñadas e implementadas por personal altamente calificado y 100 % cusqueño, incorporando los más altos estándares y avances tecnológicos de la industria.
Nuestros procesos están orientados a preservar la naturalidad del agua, sin alterar sus propiedades, garantizando un producto puro, seguro y de calidad constante para el consumidor.
Desde 2020, nuestra planta cuenta con las certificaciones ISO 9001 y HACCP, que respaldan procesos controlados, limpios y confiables.
